Parma, la cultura erboristica come sapere vivo: al via il quarto anno de “L’Erbario dell’Erborista”

Prosegue con continuità e coerenza l’impegno della Federazione Erboristi Italiani – sezione di Parma – nella diffusione della cultura erboristica come patrimonio di conoscenze che intreccia tradizione, rigore scientifico e attenzione alla salute. In questo solco si colloca il quarto anno del corso “L’Erbario dell’Erborista – Incontri con le piante officinali per la nostra salute”, ospitato presso l’Università Popolare di Langhirano e condotto dalla vicepresidentessa FEI Parma, la dott.ssa Ilaria Pezziga.

Il percorso formativo nasce con l’obiettivo di restituire all’erboristeria la sua natura originaria di Arte e Scienza, offrendo una lettura approfondita delle piante officinali che tenga insieme conoscenza botanica, osservazione diretta e applicazioni per il benessere. Fin dalle prime edizioni, il corso ha costruito un itinerario progressivo, partendo dalle specie indispensabili dell’erbario tradizionale locale per arrivare a piante provenienti da altri contesti geografici, oggi parte integrante del repertorio erboristico occidentale.

Dalla botanica alle preparazioni: un sapere che si struttura

Nel 2024 l’attenzione si è concentrata in modo particolare sugli aspetti botanici, con uno studio puntuale dell’origine delle piante officinali e dei criteri di classificazione, letti in relazione al loro utilizzo a beneficio della salute. Una scelta che ha permesso di consolidare le basi scientifiche necessarie a comprendere il legame tra morfologia, habitat e proprietà delle specie studiate.

Negli anni precedenti, il percorso aveva invece esplorato il rapporto tra piante e apparati del corpo umano, secondo uno sguardo tipicamente erboristico, attento alla persona nella sua complessità. Quest’anno il viaggio tra le officinali compie un ulteriore passo, approdando allo studio delle preparazioni erboristiche: rimedi che si distinguono per la presenza del fitocomplesso, e non del singolo principio attivo, e che rappresentano il cuore della pratica erboristica.

Apprendimento sul campo e valorizzazione del territorio

Alla dimensione teorica si affianca, come elemento strutturale del corso, un’intensa attività sul territorio. Le visite all’Orto Botanico di Parma consentono di osservare da vicino il patrimonio vegetale conservato, mentre le “erborizzazioni” in diverse aree del Parmense permettono di incontrare le piante nel loro ambiente naturale, riconoscerle, comprenderne i cicli e le relazioni con l’ecosistema.

Questa integrazione tra aula e territorio rafforza un approccio formativo che non si limita alla trasmissione di nozioni, ma costruisce competenze attraverso l’esperienza diretta. Il corso si conferma così come uno spazio di approfondimento serio e accessibile, capace di formare erboristi consapevoli e cittadini attenti al valore della biodiversità.

Nel panorama delle iniziative dedicate alla salute naturale, l’esperienza promossa da FEI Parma si distingue per continuità, qualità dei contenuti e radicamento locale, dimostrando come la cultura erboristica possa ancora oggi rappresentare un ponte tra sapere scientifico, tradizione e cura della persona.